Mittwoch, 27. April 2016

[Lisa] Exquisa - Der Cremig Feine



Über Exquisa
Exquisa ist eine Marke der Karwendel-Werke Huber, welches 1909 in Bayern gegründet wurde. Im Jahre 1969 startete die Produktion der Frischkäsemarke Exquisa und in den kommenden Jahren kamen immer mehr Produkte unter dem Namen Exquisa hinzu.

Neben Frischkäse, Scheiben aus Frischkäse, Körniger Frischkäse, Mascarpone und Quark, findet man auch den Feinen Käsekuchen Snack von Exquisa im Kühlregal.

Unter der Rubrik "Quark" gibt es Quarkcreme 0,2% Fett, Quarkgenuss 0,2% Fett und Der Cremig-Feine.
Im Folgenden stelle ich euch drei Sorten von "Der Cremig Feine" vor, welche wir beim Lisa Freundeskreis zum testen bekamen.

Der Cremig Feine
Folgende Sorten sind erhältlich: Bourbon-Vanille, Mango, Himbeere, Erdbeere, Limone
Alle Sorten gibt es im 470g Becher.
Der Cremig Feine ist im Kühlregal für UVP 1,79 Euro erhältlich.

Der Cremig Feine Mango
„Fruchtig-frische Mangos, kombiniert mit feiner Joghurt-Quark-Creme sorgen für exotischen Genuss.“
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  475kJ (113kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 14,5g; davon Zucker: 14,4g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,15g

Fazit
Die Sorte Mango riecht angenehm nach Mango und hat eine eher pastellorangene Farbe. Die Konsistenz ist cremig und eher fest. Der Cremig Feine Mango schmeckt nicht sehr dominant nach Mango und enthält keine Stückchen, eignet sich also gut zum Weiterverarbeiten. Ich hätte mir eine stärkere Mangonote gewünscht und ein bisschen weniger Süße. Dennoch ein gelungenes Dessert.

Der Cremig Feine Himbeere
„Ausgewählte Himbeeren in Kombination mit einer feinen Joghurt-Quark-Creme für fruchtig-frischen Genuss.“

Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  471kJ (112kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 14,2g; davon Zucker: 13,8g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,18g

Fazit
Die Sorte Himbeere riecht stark nach Himbeeren und hat eine hellrote Farbe. Sie enthält Fruchtstückchen und schmeckt nach süßer Himbeere. Hier würde ich mir auch weniger Süße und mehr Fruchtigkeit wünschen, wobei der leichte Geschmack sich auch wunderbar zum Weiterverarbeiten eignet.

Der Cremig Feine Limone
„Feine Joghurt-Quark-Creme mit dem erfrischend-leckeren Geschmack von Limonen sorgt für fruchtigen Genuss zu jeder Zeit.“
 
Nährwerte pro 100g:
Brennwert:  452kJ (107kcal)
Fett: 3,5g; davon gesättigte Fettsäuren: 2,5g
Kohlenhydrate: 13,2g; davon Zucker: 12,8g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,20g

Fazit
Die Sorte Limone riecht sehr zitronig und hat eine pastellgelbe Färbung. Enthält keine Fruchtstückchen und ist sehr cremig. Die Sorte schmeckt angenehm und ist nicht sauer. Viele meiner Tester sind sich einig, dass das eine der besten Sorten ist, da sie weniger süß ist und dadurch nicht so „schwer“ schmeckt.

Gesamtfazit
Zusammen mit Freunden und Familie haben wir die drei Sorten des Cremig Feinen von Exquisa probiert und getestet. 
Optisch macht der Becher einiges her, sieht ansprechend aus - ist allerdings etwas instabil ohne Deckel. Insgesamt sind sich alle einig – der Becher ist zu groß. Der Deckel ist praktisch, um den Becher in den Folgetagen zu verzehren, allerdings fühlt man sich dann eher genötigt ihn zu essen, weil er weg muss – als ihn zu genießen, da man bspw. eher auf eine andere Sorte Lust gehabt hätte, aber noch etwas übrig war (vor allem in Single-Haushalten ein Problemchen). 
Dennoch waren auch meine Tester kreativ und haben zum Beispiel Himbeer-Tiramisu zubereitet oder Kuchen gebacken, somit ist der Cremig Feine nicht nur ein lecker „Quark-Joghurt“, sondern auch praktisch zum Zubereiten anderer Leckereien.

Insgesamt lag unter meiner Familie und meinen Freunden die Sorte Limone ganz vorn – hier kommt die schweres des Quarks nicht zur Geltung, er schmeckt lecker pur und zu anderen Gerichten. 
Mango und Himbeere teilen sich den zweiten Platz. 
Viele hätten sich über Fruchtstückchen gefreut, sich einen höheren Joghurtanteil gewünscht oder eine kleine Verpackung gehabt. Alles in allem ein sehr qualitatives Produkt, vielseitig einsetzbar und lecker im Geschmack.