Donnerstag, 23. Mai 2013

Müller’s Mühle Weiße Riesenbohnen


Vor kurzem habe ich euch hier von Müller’s Mühle CousCous und Bulgur berichtet. 
Heute möchte ich euch Müller’s Mühle Weiße Riesenbohnen vorstellen, die es nun auch in der 500g Packung im Handel zu kaufen gibt.

Müller’s Mühle Weiße Riesenbohnen (500g)
„Hülsenfrüchte gehören zu den eiweißreichsten pflanzlichen Nahrungsmitteln. Durch einen hohen ernährungspsychologischen Wert leisten sie einen bedeutenden Beitrag für eine ausgewogene Vollwert-Küche.“

Herkunft
Müller's Mühle Weiße Riesenbohnen stammen aus den USA, Asien und Europa. Die Hülsenfrüchte werden von Müller's Mühle als reines Naturprodukt verarbeitet, also direkt vom Feld - ohne weitere Zutaten, Zusatz- oder Konservierungsstoffe.

Hersteller
Müller's Mühle GmbH
45801 Gelsenkirchen-Schalke

Nährwerte je 100g
Brennwert: 1248kJ (297kcal)
Eiweiß: 18g
Kohlenhydrate: 41g; davon Zucker: 6g
Fett: 2,3g; davon ges. Fettsäuren: 0,4g
Ballaststoffe: 20g
Natrium: <0,01g

 



Test
Verpackung
Die Verpackungsgröße ist optimal, die Aufschrift gut zu lesen. Die „Tüte“ lässt sich sehr leicht aufziehen und mit einem angeklebten Klebestreifen wieder verschließen. Die Seite der Verpackung ist durchsichtig, so dass
man die Qualität der Weißen Riesenbohnen gut beurteilen kann.

Zubereitung
Die Zubereitung der Weißen Riesenbohnen ist denkbar leicht. Wenn man sie über Nacht einweicht, verkürzt sich die Kochzeit auf 90-120 Minuten, jedoch habe ich die Weißen Riesenbohnen direkt gekocht, was ungefähr 120-180 Minuten dauert.
Getestet habe ich sie als Kartoffel-Weiße Bohnen Pürree, mit Bouletten, sowie pur nach dem Kochen.

Kartoffel-Weiße Bohnen Püree
- 6 Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, dann kochen (ca. 45min)
- 200g Weiße Riesenbohnen in einem Topf mit Wasser geben und kochen (ca. 120min)
Dann die Kartoffeln und Weiße Bohnen in einen Topf geben und je nach Körnung pürieren.
Einen Teil unpürierte Kartoffeln und Bohnen zusätzlich zum Püree auf dem Teller anrichten.
Bouletten
- 500g Hackfleisch (Halb und Halb) mit einem Ei, etwas Senf, Zwiebel und Paniermehl mischen
Die zu Bällen geformte Hackfleischmasse in eine Pfanne mit heißem Öl geben und gut durchbraten.

Die saftigen Bouletten und das cremige Püree lassen das Gericht auch ohne Soße nicht trocken schmecken. Wer möchte kann aus dem Bouletten-Sud noch eine leichte Soße herstellen.

Die Bohnen waren nach 120 Minuten Garzeit weich und haben schön nach weißen Bohnen geschmeckt. Größe und Konsistenz waren optimal. In Verbindung mit dem Kartoffelpüree gaben sie eine leicht süße Note ab.

Und was macht man, wenn man zu viel Püree zubereitet hat?

Kartoffel-Weiße Bohnen Kroketten
Das erkaltete Püree mit einem Löffel auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech gewünscht portionieren und bei 200°C für 20min bräunen. Wer möchte kann auch noch Paniermehl hinzu mischen, ansonsten sind die Kroketten knusprig mit weicher Füllung, welche an Geschmack nichts verloren hat. So kann man auch einen Tag später ein einfaches Gericht mit Pute aufpeppen. Mit einer scharfen Soße lassen sich die Kroketten gut kombinieren.

Fazit
Meinen Testern und mir haben die Weißen Riesenbohnen von Müller’s Mühle sehr gut gefallen.
Die Weißen Riesenbohnen sind individuell einsetzbar, auch für die kalte Küche und leicht zuzubereiten. Da die Weißen Riesenbohnen reich an Einweiß, Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen sind, sind sie echte kleine Wunder in der Küche und von Müller's Mühle wie gewohnt ohne zusätzliche Stoffe. Der Geschmack ist somit naturbelassen und schmeckt viel besser, als beispielsweise von Bohnen aus der Konserve.

Hier noch ein Rezept von Müller's Mühle für einen Mediterranen Salat mit Knoblauch-Ciabatta (für 4 Personen)
http://www.muellers-muehle.de/
- 200g Müller’s Mühle Weiße Riesenbohnen zubereiten und abkühlen lassen.
- Für das Dressing 4 EL Olivenöl, 2-3ml Balsamicoessig, 1-2TL Honig und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 120g getrocknete Tomaten in Würfel schneiden, 250g Kirschtomaten halbieren, 1 Salatgurke in Scheiben schneiden, 200g Schafskäse würfeln
- Alle Zutaten vermengen und Oliven hinzugeben
- 1 Ciabatta Brot in scheiben schneiden und bei 200° für 5 Minuten knusprig aufbacken
- Ciabatta mit abgezogenen Knoblauch einreiben und mit Öl beträufeln und zum Salat servieren

Oder wollt ihr lieber Hähnchenschenkel auf Bohnengemüse probieren?

Die 500g-Packung gibt es zur UVP von 2,49 Euro zu kaufen.
Das Produkt wurde mir von Müller's Mühle zur Verfügung gestellt - Danke.

Mittwoch, 22. Mai 2013

Danone - Unser Fruchtiger und Unser Sahniger


Über Danone
Seinen Ursprung hat die Firma Danone bereits im Jahre 1919. Der spanische Arzt Carasso entwickelte
seinen ersten Joghurt und benannte die Firma nach dem Kosenamen seines Sohnes – so entstand Danone. Der Joghurt wurde zunächst nur in Apotheken verkauft.

Marken
-Actimel
-Activia
-Fruchtzwerge
-Dany Sahne
-Fantasia
-Family Joghurt
-Quark-Joghurt Creme

Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger
„Erleben Sie authentischen und intensiven Geschmack, der nur aus der puren Frucht kommt. Unser Fruchtiger enthält bis zu 19% reine Früchte – ganz ohne Zusatz von Aromen. Vielleicht der fruchtigste Joghurt überhaupt.“
Aus der Danone-Molkerei Ochsenfurt.

Sorten
-Erdbeere
-Pfirsich-Maracuja
-Himbeere
-Kirsche

Test der Sorten Himbeere und Kirsche
Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger Himbeere

Zutaten
Joghurt, 15% Himbeeren, Zucker

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 403kJ (97kcal)
Kohlenhydrate: 13,7g; davon Zucker: 13,2g
Ballaststoffe: 0,8g
Fett: 2,9g; davon ges. Fettsäuren: 1,9g
Natrium: 0,07g

Verpackung
Unser fruchtiger Himbeere beinhaltet 4 Becher je 125g. Auf den Bechern stehen neben den Zutaten auch Informationen zum Produkttionsstandort oder Texte zu Mitarbeitern.Auf dem 4er-Pack sind Himbeeren abgebildet, sowie ganze Himbeeren im Joghurt. 

Erster Eindruck und Geschmack 
Der Duft des Joghurts ist säuerlich-süß. Es sind, nicht wie auf der Verpackung zu erwarten war, ganze Himbeeren im Joghurt, sondern eher pürierte Teile. Der Joghurt hat eine rosa Färbung und schmeckt kräftig nach Himbeeren. Hier würde mir ein bisschen weniger Säure besser gefallen, auch größere Stückchen wären toll gewesen, wobei ich mir gut vorstellen kann, dass dies schlecht realisierbar ist. Der Joghurt hat eine cremige Konsistenz und war angenehm im Geschmack.

Die Danone Molkerei - Unser Fruchtiger Kirsche
Joghurt mit 22% Fruchtzubereitung und 3,9% Fett im Milchanteil.

Zutaten
Joghurt, 19% Kirschen, Zucker
 
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 424kJ (101kcal)
Eiweiß: 3,5g
Kohlenhydrate: 15,2g; davon Zucker: 14,5g
Ballaststoffe: 0,22g
Fett: 2,9g; davon ges. Fettsäuren: 1,9g
Natrium: 0,05g

Verpackung
Unser fruchtiger Himbeere beinhaltet 4 Becher je 125g. Auf den Bechern stehen neben den Zutaten auch Informationen zum Produkttionsstandort oder Texte zu Mitarbeitern. Auf dem 4er-Pack sind Kirschen abgebildet, sowie Kirschstückchen im Joghurt.

Erster Eindruck und Geschmack

Der Joghurt hat eine rot-rosa Färbung und riecht nach recht süß. Es sind viele Kirschstücke enthalten unterschiedlicher Größe und Form. Die Konsistenz ist sehr angenehm, nicht zu flüssig und cremig. Für meinen Geschmack könnte der Joghurt weniger süß und noch mehr nach Kirsche schmecken. Die Kirschstücke finde ich optimal, jedoch fehlt mir etwas der Pepp im Joghurt, er könnte etwas saurer sein. Ansonsten ein qualitativ hochwertiges, solides Produkt.


Die Danone Molkerei – Unser Sahniger
„Auf Frucht gebettet. Genießen Sie unser Geschmackswunder. Cremiger Sahnejoghurt auf einem Bett aus feinen Früchten. Vielleicht der leckerste Joghurt überhaupt.
Aus der Danone-Molkerei Rosenheim.

Sorten
-Erdbeere
-Pfirsich
-Kische
-Maracuja
-Himbeere
-Zitrusfrüchte
-Brombeere

Test der Sorten Brombeere und Maracuja
Die Danone Molkerei – Unser Sahniger Brombeere
Sahnejoghurt mit 20% Brombeerzubereitung, 11% Fett im Milchanteil

Zutaten
Sahnejoghurt, Zucker, 13% Brombeeren, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Carrageen, Xanthan, natürliches Aroma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 621kJ (149kcal)
Kohlenhydrate: 15,7g; davon Zucker: 15,3g
Ballaststoffe: 0,4g
Eiweiß: 3,0g
Fett: 8,1g; davon ges. Fettsäuren: 5,1g
Natrium: 0,06g

Verpackung
Die Verpackung hat eine optimale Größe und eine angenehme Form. Die Schrift ist gut lesbar und das Produktbild verspricht fruchtig-sahnigen Brombeer-Geschmack.

Erster Eindruck und Geschmack
Ich war überrascht, dass ganze Brombeerstückchen im Joghurt waren, Joghurt und Fruchtzubereitung waren relativ getrennt voneinander im Becher. Auf dem Produktbild war gut zu erkennen, dass der Joghurt auf den Früchten geschichtet war, so ungefähr kann man es sich im Becher auch vorstellen. Der Joghurt war süß und passte sehr gut zu den leicht herben Brombeergeschmack. Die Kombination war sehr lecker und fruchtig und überzeugte vor allem durch den großen Anteil an Brombeerstücken.

Die Danone Molkerei – Unser Sahniger Maracuja
Sahnejoghurt mit 20% Maracujazubereitung, 11% Fett im Milchanteil

Zutaten
Sahnejoghurt, Zucker, 8% Maracuja, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Pektin,
natürliches Aroma

Nährwerte pro 100g
Brennwert: 635kJ (152kcal)
Kohlenhydrate: 16,9g; davon Zucker: 14,8g
Ballaststoffe: 0,1g
Eiweiß: 3,0g
Fett: 8,0g; davon ges. Fettsäuren: 5,1g
Natrium: 0,07g

Verpackung
Die Verpackung hat eine optimale Größe und eine angenehme Form. Die Schrift ist gut lesbar und das Produktbild verspricht fruchtig-sahnigen Maracuja-Geschmack.

Erster Eindruck und Geschmack
Die Fruchtmischung und der Joghurt waren nur etwas im Becher gemischt. Die Maracuja-Zubereitung hat eine kräftige Farbe und es duftet süß nach Frucht. Der Joghurt schmeckt relativ süß ist aber eine gute Kombination zum leicht säuerlichen Maracuja-Geschmack. Die Kombination finde ich sehr lecker. Leider sind keine Maracuja-Fruchtstücke im Joghurt, dennoch finde ich die Mischung von Joghurt und Fruchtzubereitung optimal.

LG Blogparade


Im http://www.lgblog.de werden noch bis zum 24.05.2013 drei LG E975 Optimus G verlost.
Die Teilnahme ist einfach und ihr habt drei Möglichkeiten daran teilzunehmen, über twitter, via Blog oder mittels YouTube.

2. Teilnahmemöglichkeit - Blogparade


1. Welches Handy / Smartphone benutzt du derzeit?
Mein längster Handypartner bisher
Nachdem ich mich von meinem zweiten Handy, dem Samsung SGH Z140V, nach über 7 Jahren verabschiedet habe. Bin ich derzeit im Besitz vom 3 Jahre alten Samsung Corby GT-S3650 meines Freundes. Das besitzt neben einer Touchoberfläche sogar eine Stoppuhr, jaja – war noch nicht immer normal für mich :)

2. Wie würdest du dich von deinem Handy / Smartphone verabschieden, wenn du das Optimus G von LG gewinnst?
Um gute Chancen beim Gewinnspiel zu haben, würde ich jetzt vermutlich schreiben, dass ich es vom Berliner Funkturm fallen lasse und dies mit zwei Kameras von oben und unten festhalte und so meinem Handy dem letzten Kick verschaffe. Aber so ist es nicht. Da es noch in einem einwandfreien Zustand ist, auch wenn es nicht viel kann, wäre es genau das richtige Einsteiger-Smartphone von meiner Mutter. Sie sträubt sich noch dagegen, aber das Glück würde ich ihr noch einreden, damit sie auf dem Heimweg mit dem Fahrrad auch die Chance hat, sollte es dazu kommen, Hilfe zu rufen.

3. Was bedeutet für dich der Slogan “Life’s Good”?
Der Slogan bedeutet für mich Freiheit und Genießen. Das ist Leben ist schön und LG macht es noch ein Stück schöner. Der Slogan bedeutet für mich mit Hinblick auf die Produkte, dass LG hochwertig ist und es einfach zu einem guten Leben dazugehört. Life's Good eben.

Freitag, 17. Mai 2013

Rabatte auf GuteGutscheine


Über GuteGutscheine.de
Die Seite wurde 2010 ins Leben gerufen, mit dem Ziel Online-Shoppern beim Sparen zu helfen. Der Sitz ist in Maastricht, in den Niederlanden. GuteGutscheine ist International und gibt es derzeit für Deutschland, Österreich, Schweiz, Frankreich und die Niederlande. Weitere Seiten für Spanien, Schweden und Polen sind bereits geplant.

Die Seite
GuteGutscheine.de ist in einem schlichten Design gehalten, dadurch wirkt die Seite übersichtlich und klar strukturiert.
Hier findet man für über 6300 Online-Shops Gutscheine, die Top10 Shops stehen im Schnellzugriff auf der Startseite direkt unter der Suche.
Die Idee hinter der Gutscheinsuche ist intuitiv, dennoch hat man die Möglichkeit sich in einem Video oder über die Bilderklärung schnell und einfach auf der Seite zurechtzufinden, dies hilft auch Leuten, welche vielleicht zum ersten Mal auf einer Coupon-Seite gelandet sind. Außerdem findet man auch die Abteilung "Hilfe und Anleitung", welche einen genauestens erklärt, wie man hier sparen kann.
 

Die Suchmöglichkeiten
Es gibt diverse Möglichkeiten zu seinem Wunschgutschein zu gelangen.
-Suchfunktion mit Eingabefeld
-gesuchter Online-Shop eventuell unter den 10 Beliebtesten
-Alphabetisch sortierte Suchfunktion
-Suche nach Kategorien

Die Kategorien
Die Top Kategorien
Mit den verschiedenen Suchmöglichkeiten kann man nicht nur gezielt nach einem Online-Shop suchen, sondern auch stöbern, beispielsweise über die Kategoriensuche.
Die Kategorien sind unterteilt in: Baby, Blumen, Computer, Fashion, Handy, Haustiere, Kosmetik, Medikamente, Möbel, Motorrad, Notebook, Schmuck, Spielzeug, Sport und Werkzeug.
Top Shops der Kategorie Computer
Bei Klick auf eine der Kategorien gelangt man auf die eingestellten Rabatte verschiedener Shops. Diese sind nicht nach Online-Shops aufgeführt, sondern scheinen nach Aktualität des Eintrages sortiert zu sein. Jedoch kann man bei jedem Rabatt sich zusätzlich auch alle Gutschein Codes anzeigen lassen.
Alternativ könnte ich mir gut vorstellen, dass man bei Klick auf die Kategorien eine Auflistung der Shops zum Thema hat und dann mit einem weiteren Klick auf alle Gutscheine zum Shop gelangt.
Ich könnte mir aber auch gut vorstellen, dass diese aktuelle Variante beibehalten wird, jedoch muss für mich ersichtlich sein, warum genau diese Reihenfolge erscheint. Ein einfacher Satz, dass die Rabatte der Online-Shops, der jeweiligen Kategorie, nach aktuellem Eintrag sortiert sind, würde schon ausreichen.
Auch unter der jeweiligen Kategorie findet man die Top Online-Shops passend zur Kategorie, sollte man vielleicht wissen was man einkaufen möchte, jedoch noch nicht wissen in welchem Shop.

Amazon Prime Rabatt erscheint 2x anders eingetragen
Eine einheitliche Beschriftung mit direkter Gültigkeitsanzeige ist nicht immer gegeben. Jedoch finde ich gerade ein gleichbleibendes Schema der Rabattüberschriften wichtig für die Übersichtlichkeit, auch für die Personen die diese in das System einpflegen, ansonsten können Gutscheine auch schon mal doppelt drin stehen.

+ viele Oberbegriffe für Kategorien
+ leichte Handhabung der Suche
+ gibt die Möglichkeit nach Shops zu stöbern, welche Rabatte anbieten

- keine triviale Sortierung der Rabatte / gleichbleibende Bezeichnungsart der Gutscheine
- es können auch Gutscheine mehrfach erscheinen

Newsletter
Man hat die Möglichkeit zu einem Newsletter anzumelden und erhält somit jede Woche exklusive Gutscheine und Angebote. Die Anmeldung ist schnell und einfach. Zunächst gibt man seine Mail-Adresse ein und bestätigt den Link, den man an diese Mail-Adresse zugesandt bekommt. Im letzten Schritt wählt man sich einen Benutzernamen und ein Passwort. Nun ist man auf GuteGutscheine angemeldet und kann sich beispielsweise Benachrichtigungen einrichten. Dazu klickt man über sein Profil auf Benachrichtigungen und kann dort Shops hinzufügen. Sollte es neue Gutscheine für den Online-Shop geben wird man darüber informiert und verpasst nichts Neues.
Andere Art der Benachrichtigung
Wenn ihr gern nur von einen Online-Shop bei neuen Gutscheinen benachrichtigt werden wollt. Gibt es auch direkt auf der Seite, wo die Coupons aufgelistet sind zu eurem Online-Shop, die Möglichkeit seine E-Mail Adresse einzugeben und bei neuen Rabatten speziell von diesem Shop kontaktiert zu werden. Bsp.Pixum.

+ Newsletteranmeldung funktioniert schnell und ist sehr individuell einrichtbar

Add-ons für Firefix und Chrome (am Beispiel für Firefox)
Die Installation des Add-ons ist einfach. Bei Klick auf die Verlinkung gelangt ihr auf die Add-on Seite von Firefox und könnt dort direkt das Add-on von GuteGutscheine hinzufügen. Die Installation geht super schnell und nach einem Neustart des Browsers ist das Add-on aktiv. Bei mir erschien das GuteGutscheine Logo
ganz rechts im Menüband. Unter Einstellungen könnt ihr auch die Meldefunktion verändern und die Gutschein Datenbank aktualisieren.
Sollte auf einer Seite ein oder mehrere Gutscheine gefunden werden, leuchtet das Logo grün und es erscheint eine kleine Meldung um welchen Gutschein
es sich handelt und man kann sich direkt zu diesem auf GuteGutscheine weiterleiten lassen.
Das Add-on ist sehr praktisch, da es nur aktiv ist, sobald ein Gutschein gefunden wurde. Es ist nicht zu aufdringlich in Farbe und Form und stört auch nicht beim gemütlichen Stöbern.

Add-on für Firefox
Add-on für Chrome

+ schnelle und einfache Installation
+ dezentes Logo, welches auf Gutscheine aufmerksam macht
+ immer aktuell

- das Logo wird scheinbar nicht immer aktiv, auch wenn Gutscheine für die Seite über die Suchfunktion auf GuteGutscheine vorhanden sind, beispielsweise bei dem Otto-Shop

Zum Inhalt beitragen
Ja, auch als Nutzer kann man die Seite unterstützen. Habt ihr eventuell einen Gutschein gefunden, den GuteGutscheine noch nicht im Angebot hat? Dann könnt ihr einfach den Gutschein melden und helft damit vielen anderen Usern beim Sparen.

Gesamtfazit
Auf GuteGutscheine findet man eine viele aktuelle Rabatte und Gutscheine zu sehr vielen Online-Shops. Die Suche nach Rabatten ist einfach und spezielle Hilfsmittel wie das Add-on oder der Newsletter helfen zusätzlich bei der Suche nach Rabatten. Trotz kleinerer Schönheitsmakel ist die Bedienung einfach und übersichtlich, so dass man nicht lang nach gewünschten Rabatten suchen muss. Alles in allem ist GuteGutscheine eine super Hilfe Vergünstigungen zu finden und das sogar kostenlos.